04/26/19 04 116

Vanaf ongeveer 4 maanden kun je al beginnen met een fruit of groentehapje.
Alleen in het eerste jaar is helaas niet alle voeding geschikt als eerste hapje voor kleine. Wij hebben daarom een aantal tips + voorbeelden op een rijtje gezet

De meeste ouders kiezen voor verse voeding, omdat ze denken dat dit beter voor hun baby is. Er zijn naast verse voeding ook allerlei babyhapjes die geen toegevoegde suiker en zout bevatten. Ook diepvriesgroenten zonder toegevoegd suiker en zout zijn geschikt voor de bereiding van babyhapjes.

Over zout en suiker

Als jij voor jezelf kookt, voeg je vaak zout of suiker aan het eten toe. Dit eten kan je dan niet meer aan je baby geven als babyhapje. Het is beter om geen zout te gebruiken bij het maken van een babyhapje, dit omdat het de nieren van je kleine teveel belast. Verder kan suiker al snel zoetgewenning veroorzaken.

Gluten en nitraat

Tot ongeveer de 6e maand kunnen baby's vaak extra gevoelig zijn voor gluten. Dit zijn graaneiwitten die mogelijk darmklachten kunnen veroorzaken. Voedingsmiddelen waar gluten in zitten zijn onder andere crackers, kinderbiscuits en soepstengels. Verder bevatten ook bijna alle broodsoorten gluten.

 

Ook belangrijk om te weten is dat nitraat een stof is die niet direct schadelijk is voor je baby. Nitraat kan wel tijdens het koken worden omgezet in nitriet. Deze stof is wel schadelijk voor je baby en kan ademhalingsproblemen veroorzaken. Een aantal nitraatrijke groenten zijn: andijvie, spinazie, postelein, rode bieten, Chinese kool, slasoorten, spitskool en paksoi.

Welk eten kun je geven?

Vanaf 4 maanden

  • Fruit- Begin met zoet en zachte fruitsoorten zoals aardbei, peer, banaan en perzik. Een appel kan ook als je deze in kleine stukjes snijd of even kort kookt. Als dit goed gaat kan je natuurlijk ook andere fruitsoorten proberen.
  • Granen- Let op: gebruik alleen glutenvrije graansoorten, zoals rijstebloem of maizena.
  • Groenten- Let hier bij op dat je nog geen nitraatrijke groenten geeft. Welke wel goed zijn om mee te beginnen: Sperziebonen, bloemkool, brocolli. Ook kun je aardappels prakken als babyhapje

Vanaf zes maanden

  • Groenten – Let op: niet vaker dan 2 keer per week nitraatrijke groenten.
  • Rijst- aardappelen, rijst of pasta
  • Fruit – Abrikoos, aardbei, perzik, banaan of een appel
  • Vlees – Beginnen met zachte en magere soorten zoals kip
  • Vis – Zachte vis zoals zalm

Vanaf zeven maanden

  • Granen – Alle gluten- bevattende graansoorten met weinig vezels.
  • Peulvruchten (in begin gezeefd).

Vanaf acht maanden

  • Vlees – Alle soorten vlees, ongeveer 1 eetlepel.

Eten klaarmaken

Nu je weet wat je kleine allemaal mag en kan eten. Maar hoe maak je dit allemaal klaar? Zorg ervoor dat alle babyhapjes aan het begin heel fijn gepureerd zijn. De groentes moet je altijd koken tot het gaar is zonder kruiden of zout. Groenten en fruit kan je door een staafmixer of keukenmachine fijn pureren. Zodra je kleine de gepureerde hapjes moeiteloos eet, kun je overgaan op een iets minder fijn gepureerde hap. Dit kan pas meestal vanaf 8 maanden. Dit kan bijvoorbeeld met geprakt eten, hierdoor leert je baby om te kauwen.